Charakter trifft auf Reife

Unsere Family Stock Editions stehen für handverlesene, streng limitierte Abfüllungen mit besonderem Finish. Dafür lagern wir unsere klassischen Whiskys Dra, Woaz, Smokey Monk und 1818 nach ihrer regulären Reifezeit in ausgewählten Fässern nach – etwa aus Wein, Rum oder anderen edlen Spirituosen.
Dieses sogenannte Finish verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe, aromatische Komplexität und eine ganz eigene Handschrift. Jede Edition ist ein Unikat, geprägt vom Zusammenspiel aus Holz, Zeit und unserer Erfahrung als unabhängige Familienbrennerei.
 
Besonderheiten:
  • Limitiert, nummeriert und ausschließlich in kleinen Chargen erhältlich
  • Zweitreifung in sorgfältig ausgewählten Fässern
  • Weiterentwicklung unserer Bayerisch Straight 
Entdecken Sie, wie sich bekannte Charaktere durch neue Fasslagerung verwandeln – und genießen Sie Whisky mit Geschichte und Tiefe.

Familystock und Limited Editions

in unserem Fall nordostbayerischer – ist nicht so neu wie man denkt. Wir machen das schon eine Weile. Genauer gesagt, seit dem 19. Jahrhundert, als unsere Familie begann, ihre Kornbrände in alten Eichenholzfässern zu lagern und als „braunen Korn“ zu verkaufen. Unser Whisky war geboren.

Unsere Family Stock highlights

Stonewood Woaz Sherry Vermouth Two – streng limitiert –
Stonewood Woaz Sherry Vermouth One – streng limitiert –
Stonewood Drà Doublewood One – streng limitiert –
Stonewood Woaz Moscatel One 48,5% vol. – streng limitiert –
89,00 € (127,14 €/l)
Stonewood Drà Ruby Port One 47,1 % vol. – streng limitiert –
89,00 € (127,14 €/ pro l)
Stonewood Drà Doublewood Two – streng limitiert –
89,00 (127,14€/ pro l)
Stonewood Woaz Amarone One 51,4 % vol. – streng limitiert –
89,00 € (127,14 €/ pro l)